Notre carte

Nos Menus

 

 

Tous nos burgers sont SMASHÉS = burgers gourmands préparés avec un steak de bœuf frais,

délicatement écrasé sur la plancha pour révèler une fine croûte caramélisée, à la fois savoureuse et croustillante.

 

 

Tous nos steaks sont cuisinés à partir de viande Française. Jamais surgelée, 

Notre viande est certifiée « VBF » et ne contient aucun additif, hormone, antibiotique ou conservateur.

Steak Supplémentaire : 3,30€

Steak de poulet supplémentaire (*) : 3.30€

Galette de pommes de terre supplémentaire : 2,80€

Steak Végétal Supplémentaire: 3.60 €

Nos Burgers

Burger Cheese

Steak frais, fromage fondu au cheddar, oignons, cornichons, ketchup,  moutarde douce.

Burger Classic

Steak frais ou poulet pané (*), fromage fondu au cheddar, salade verte, oignons, cornichons, tomate,  sauce cocktail.

Burger Bacon

Steak frais, fromage fondu au cheddar, oignons, oignons frits, bacon, sauce barbecue.

Burger Pepper

Steak frais, fromage fondu au cheddar, bacon, oignons, salade verte, oignons frits, sauce poivre.

Burger Méxicain

Steak frais, fromage fondu au cheddar, poivrons, avocat, tomates,  salade verte, sauce curry.

Burger Chèvre

Steak frais, fromage de chèvre, échalotes confites, échalotes, salade verte, sauce sucrée salée.

Burger Fisher

Poisson pané, fromage fondu au cheddar, salade verte, tomates, sauce tartare.

Burger Mayo Truffle

Steak frais, fromage fondu au cheddar, bacon, salade verte, champignons de Paris, mayonnaise maison aromatisé à la truffe d’été.

Burger Végétarien

Choisir une recette en remplaçant la viande ou le poisson, par une galette de pomme de terre ou un steak végétal.

Burger Polo Yaki

Steak frais, fromage AOP Comté, oignons caramélisés, cacahuètes concassées, salade verte, mayonnaise maison au wasabi, coriandre, gingembre.

Burger Bleu

Steak frais, fromage AOP Fourme d’Ambert, compotée d’oignons, ail caramélisé, salade verte, moutarde douce.

Burger sans gluten

Choisir une recette ci-dessus en remplaçant le pain brioché d’origine par un pain sans gluten

Up Up Fries

Nos frites fines et croustillantes sont lavées et coupées en restaurant, jamais surgelées, à partir de pommes de terre fraiches et cultivées en pleine terre.

Sauces mayonnaise, ketchup au choix

Frites fraiches

Frites fraiches au fromage fondu au cheddar

Frites fraiches au fromage fondu au cheddar & bacon

Frites fraiches au fromage fondu au cheddar & oignons frits

Frites aux herbes de Provence

Frites Mexicaines

Up Up Salades

La Up Caesar poulet

Nuggets tenders, salade verte, tomate, parmesan, croûtons maison , œuf durs, sauce Caesar

La Up Caesar crevettes

Crevettes, salade verte, tomate, parmesan, croûtons maison , œuf durs, sauce Caesar

La Up Caesar homard frais

Homard frais (suivant saison), salade verte, tomate, parmesan, croûtons maison , œuf durs, sauce Caesar 

La Up Végétarienne

Galette de pomme de terre, halloumi grillé, salade verte, tomates, avocat, Pickles d’oignons rouges, croûtons maison, vinaigrette du chef.

La Up Chèvre

Salade verte, brick de chèvre, tomates  lard fumé, pickles d’oignons rouges, graine de courge, croûtons maison, vinaigrette du chef

La Up Asiatique

Nouilles chinoises, crevettes, concombre, chou rouge, algues vertes, carottes râpées, fèves, cacahuètes, coriandre, sésame, sauce sucrée-salée à base de soja.

La Tartine Pita

Truite fumée, avocat, cébette, pickles d’oignons rouges, tzatziki, pignons de pin, huile d’olive.

Salade d'accompagnement

Salade verte, tomates,  oignons frits,
sauce Caesar ou sauce vinaigrette huile d’olive

Up Up dessert

Crumble pomme/myrtille crème glacée

Muffins chocolat

Muffins pépites de chocolat noir

Muffins caramel beurre salé

Muffins caramel beurre salée

CHURROS x3 CHOCO

Petits churros x3

Coeur chocolat noisette

Hot cookie accompagné de crème glacée

Gaufre sucre glace

CREME BRULEE

Crème brûlée

FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME GLACEE

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat servie avec crème glacée et crème anglaise.

Up Up Icy

VERRINE TIRAMISU

Tiramisu

VERRINE MANGUE

Manguier

VERRINE FRAMBOISE

Framboisier

Up Up sundae

Glace Vanille (fleur de lait) avec 1 nappage et 1 Topping au choix

Nappage : Caramel – Caramel beurre Salé – Chocolat – ……
Topping : Mini marshmallow – oréo  – spéculos – smarties – M&M’s – mini fraise tagada…..

Up Up sundae nature

Up Up cornet

Glace à l’italienne goût Vanille (fleur de lait) 

nos boissons Froides

Canette Soda 33cl

Coca-Cola- Coca Zéro – Sprite – Schweppes Agrume – Orangina
Ice Tea pêche – Liptonic.
Minute Maid Orange / Minute Maid Pomme

Soda Bouteille 50cl

Coca-Cola – Coca Zéro – Ice Tea Green -Fanta Orange -Fanta Citron

up up burger 41

Eaux Bouteille 50cl

Cristalline / Cristalline pétillante

up up burger 42

Bière Canette

Heineken 33cl

bière pression UPUP

Bière Pression

Leffe – Budweiser

Bière Bouteille

Corona Extra 35,5cl
Desperados 33cl

Verre de vin domaine de la croix L'Irrésistible AOP côte de provence

Blanc

Rosé

Rouge

Nos Boissons chaudes

Café expresso

Café double expresso

Infusions

Café ristretto

Café noisette

Café gourmand

4 gourmandises

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